Дизайн интерьера пекарни в современном стиле

Студия дизайна интерьера ART SQUARE в Казани

+7 (962) 562-24-45

Пекарня "Лакомка" 95 м2

Техзадание

  • Ребрендинг действующего помещения пекарни: основное помещение магазина пекарни, терраса;
  • Функция, направление кафе-пекарни: продукты собственного изготовления, продажа выпечки, самообслуживание, кафе с террасой, еда навынос;
  • Стилистика, тематика: современный стиль, экологичные материалы, природные фактуры и оттенки, злаковые культуры;

БРИФ:

Обязательное оборудование:

  • Прилавок конфетный охлаждающий;
  • Витрина хлебная открытая;
  • Прилавок кассовый;
  • Витрина угловая холодильная;
  • Прилавок нейтральный для чая и кофе;
  • Встраиваемые СВЧ-печи;
  • Локальная система подачи питьевой воды;
  • Кофемашина;
  • Пристенная холодильная витрина;
  • Акцентная открытая витрина самообслуживания (островная);
  • Витрины кондитерские (2 типа);
  • Лавка-ограждение пекарни от основного пространства ТЦ;
  • Столики и стулья;

Техника для подачи питьевой воды:

  • Локальная система подачи питьевой воды Dupre.
    Состав комплектующих локального устройства:
    -Чиллер;
    -Карбонизатор;
    -Бойлер;
    -Фильтр для очистки и умягчения под горячую воду;
    -Фильтр для очистки для холодной воды;
    -Баллон с пищевым углекислым газом СО2;

Важные моменты решения интерьера:

  • Потолки — реечные на гребенке белого цвета;
  • Освещение — светильник  Arlight clip-38-flat-s612-12w, металл;

Все основные отделочные материалы:

  • Напольные покрытия — керамогранит ITALON;
  • Отделка стен основного объема помещения, покраска стен интерьерной краской;
  • Акценты: натуральное дерево, натуральные злаки, декоративная подсветка;

Вам нужен проект интерьера кафе или пекарни?
Оставьте заявку и получите консультацию